ไข่กะทะ เมนูยามเช้าสุดอร่อยได้ประโยชน์เต็มๆ

หากจะกล่าวถึงเมนูยามเช้า คงต้องนึกถึงเมนูง่ายๆอย่างขนมปังทาเนยสักแผ่นหนึ่งทานคู่กับนมสดอุ่นๆ หรือจะเป็นไข่ดาวง่ายๆ ซึ่งอีกเมนูหนึ่งที่ยอดนิยมตอนนี้คงจะเป็น ไขกะทะ เมนูสุดอร่อยยามเช้าแถมยังได้คุณค่าทางอาหารและพลังงานที่พร้อมในระหว่างวันแล้ว ทั้งยังเป็นเมนูยามเช้าที่เป็นทางเลือกหนึ่งของผู้ที่เบื่ออาหารเช้าอย่างขนมปังกับนมสด หากว่าเรามีเวลาในการเตรียมเมนูอาหาร ไข่กะทะเมนูหนึ่งที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยากเกินไปเพียงเตรียมเครื่องที่พร้อม ซึ่งการเตรียมส่วนผสมอย่างเช่น ไข่ไก่ 2 ฟอง, กุนเชียง(ใส่หรือไม่ก็ได้), อกไก่ลวกฉีกเป็นเส้น, หมูยอหรือหมูสับลวก, ซอสปรุงรส, พริกไทย, เนยจืด, น้ำมัน วิธีการทำ 1. เตรียมกะทะสำหรับทอดไข่ ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย 2. เมื่อกะทะร้อนได้ที่ใส่เนยจืดลงไปรอจนเนยละลาย จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง จากนั้นลดไฟลงให้อ่อนพอประมาณและปิดฝากะทะพักไว้จากนั้นรอจนไข่สุกตามใจชอบ 3.ยกไข่กะทะที่สุกแล้วพักไว้ตกแต่งหน้าด้วย อกไก่ลวกสุก, หมูยอหรือหมูสับ, ผักชีโรยหน้า หรือ อื่นๆตามชอบ จากนั้นเยาะด้วยซอสปรุงรส, พริกไทย หรือซอสมะเขือเทศตามใจชอบ เสร็จเรียบร้อยเมนูยามเข้าอร่อยๆได้ประโยชน์สุดๆ ซึ่งไข่กะทะอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารไม่ว่าจะเป็น โปรตีนจากไข่ไก่และเนื้อสัตว์, วิตามินจากไข่ พลังงานจากเนยและเครื่องโรยหน้าต่างๆ ตามที่เราชื่นชอบ เพียงเท่านี้เมนูยามเช้าก็เป็นเมนูสุดอร่อยพร้อมที่เราจะต่อสู้กับงานต่างๆ แล้ว  

Continue Reading

รวมเมนูธัญพืชยามว่างอร่อยได้ประโยชน์

ยามบ่ายของใครหลายๆคนของว่างถือว่าเป็นเมนูที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ร่างกายต้องการซึ่งยามบ่ายส่วนใหญ่คนต้องหาขนมคบเคี้ยวซึ่งแน่นอนว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพมากๆแน่ ทั้งนี้อาหารยามว่างที่อร่อยๆนั้นส่วนใหญ่ต้องเป็นธัญพืชที่ให้พลังงานและคุณค่าทางอาหารที่ดีต่อร่างกายโดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพและการออกกำลังกายของว่างประเภทธัญพืชจัดว่ามีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายมาก ทีนี้เรามาดูกันว่าอาหารว่างธัญพืชมีอะไรบ้าง กราโนลา เป็นธัญพืชอบกรอบที่ตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมและสามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ซึ่งราคาก็แตกต่างกันไปตามยี่ห้อ กราโนลาเป็นผลไม้อบแห้งและเมล็ดข้าวบาร์เลย์ อัลมอนด์ วอลนัท ข้าวโอ๊ตอบกรอบ ที่จัดว่ามีประโยชน์แบบสุดๆ แถมยังอิ่มท้องนานด้วยจัดว่าเป็นของว่างยามบ่ายที่เหมาะกับคนรักสุขภาพอย่างมากทีเดียว อัลมอนด์ ถั่วอัลมอนด์จัดว่าเป็นที่นิยมอย่างมากแถมยังหาง่าย สะดวกไม่ยุ่งยากแถมไม่ต้องมีวิธีการทำมากนัก ถั่วอัลมอนด์ประกอบด้วยไขมันดี และ โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายเพียงวันละ 6 เม็ดยามว่างก็อิ่มท้องและได้รับประโยชน์ไปเต็มๆ ซีเรียลบาร์ ธัญพืชอัดแท่งที่ได้ประโยชน์และกินเพลินๆ ซีเรียลบาร์ มีหลากหลายยี่ห้อและหลายรสชาติให้เลือกซื้อตามร้านสะดวกซื้อ เช่น สูตรน้ำตาลน้อย, สูตรน้ำผึ้ง, รสช็อกโกแลต และอีกหลากหลายให้เลือกซึ่งนอกจากได้คุณค่าจากธัญพืชแล้วยังได้คุณค่าจากผลไม้อบแห้งและอิ่มท้องนานด้วย ข้าวโอ๊ต เป็นเมนูที่สามารถทานได้ทั้งยามว่างและยามเช้าด้วย ข้าวโอ๊ตมีหลากหลายรูปแบบทั้งแบบอัดแท่งพร้อมทาน และแบบผสมกับนมทาน ข้าวโอ๊ตจัดว่ามีประโยชน์ให้พลังงานสูงเหมาะสำหรับคนที่ชอบออกกำลังกาย

Continue Reading