อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่

อาหารการกิน

อาหารเสริมนั้นเป็นรูปแบบของผลิตภัณฑ์อัดเม็ดหรือในรูปแบบของเหลวซึ่งอาหารเสริมนี้ส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างเช่น วิตามินรวม, วิตามินซี, โปรตีน เป็นต้น อาหารเสริมเหล่านี้เป็นตัวช่วยอย่างหนึ่งให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน ซึ่งในปัจจุบันนั้นภาวการณ์ทำงานที่เร่งรีบการแข่งขันสูงเพื่อแข่งกับเวลา แน่นอนว่าหลายๆคนคงไม่มีเวลาจัดอาหารหลักให้ครบ 5 หมู่ได้ อาหารเสริมจึงเป็นทางเลือกหนึ่งของร่างกาย โดยเฉพาะมนุษย์เงินเดือนที่ทำงานตามออฟฟิศ มีเวลาเคลื่อนไหวร่างกายน้อยรวมถึงเวลาในการออกกำลังกายและการพักผ่อน ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆได้ง่าย เช่น ความเครียด, อ้วนลงพุง, เป็นหวัดง่าย

อาหารเสริมเหมาะกับใคร อาหารเสริมนั้นถูกผลิตมาเพื่อให้ผู้บริโภคทดแทนสารอาหารต่างๆในร่างกายที่ไม่เพียงพอ อย่างเช่น การรับประทานผัก ผลไม้  หรือ อาหารในแต่ละวันที่เรากะปริมาณไม่ได้ว่ามีสารอาหารชนิดใดบ้าง ดังนั้นการทานอาหารเสริมพวกวิตามินรวมจะช่วยในเรื่องของสารอาหารที่เพิ่มเข้าไปในร่างกาย แต่อาหารเสริมไม่สามารถใช้เป็นอาหารหลักได้ และแต่กินอย่างถูกวิธี จะรู้ได้อย่างไรว่าร่างกายขาดวิตามิน ภาวะร่างกายขาดวิตามินนั้นจะแสดงอาการขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละคนและการใช้ชีวิตประจำวัน แต่จะรู้ผลได้ง่ายๆคือการตรวจร่างกายว่าขาดวิตามินหรือไม่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละคนเช่นกันว่าขาดมากน้อยเพียงใด

การทานวิตามินรวมหรืออาหารเสริมอื่นๆนั้น ขึ้นอยู่ร่างกายและความต้องการของแต่ละคน ดังนั้นผู้ทานต้องรู้ด้วยว่าอาหารเสริมแบบไหนเหมาะสมกับร่างกายและทานมากเกินไปจะมีผลข้างเคียงหรือไม่ โดยส่วนใหญ่อาหารเสริมพวกวิตามินจะไม่มีผลข้างเคียงกับร่างกาย